Čajové konvice: Jak fungují? Věda má konečně odpověď

Konvice

Víme, že čajové konvice pískají, ale nevěděli jsme, jak pískali, až dnes ráno, když jsme si přečetli nově objevené vysvětlení v časopise Fyzika tekutin . Sakra, ani jsme nevěděli, že jsme nevěděli, jak to funguje. Proč si nedat konvici a přečíst si to a přitom si udělat pěkný šálek čaje?

Touto malou dírou prochází pára, bylo naším nejlepším odhadem při zodpovězení otázky, jak píská konvice na čaj. I když je to pravda, nikdo ve skutečnosti nevěděl, proč nutit páru malým otvorem vytvořilo píšťalku, ale Ross Henrywood a Dr. Anurag Agarwal z University of Cambridge na to přišli.

Henrywood je v cambridgeském oddělení strojírenství a na tomto problému pracoval pod Dr. Agarwalem. Vycházeli z dřívějšího výzkumu Dr. Agarwala o tom, jak tryskový motor produkuje zvuk, a aplikovali jej na pokornou konvici na čaj.

Píšťalka na konvici je obvykle tvořena ne jedním otvorem, ale dvěma. Otvory jsou skrz desky umístěné blízko sebe, ale s malou dutinou mezi nimi. V podstatě se stávají zvukové vlny, které vznikají uvnitř výtoku, když se voda vaří, stlačuje do proudu, který prochází první dírou. Když tento paprsek opouští druhou díru, víry se otáčejí. Jak se tyto víry otáčejí, dělají to na frekvenci zvukových vln uvnitř konvice a slyšíme píšťalku.

Jak pískání čajových konvic vypadá jako triviální otázka, ale na tuto se věda pokouší odpovědět již v 19. století. Teď si jděte vychutnat čaj.

(přes Phys.org , obrázek přes Benjamin Lehman )

Mezitím v souvisejících odkazech

  • Sopky před výbuchem pískají jako čajové konvice
  • Smooth McGroove zpívá, bzučí a píská prostřednictvím klasické videohry
  • Zde je krátká historie pískání v hudbě