Natto udělal Cameo v 'Shogun'

Proč je natto získaná chuť v Dramatický seriál Hulu Shogun ? To je historické základní jídlo v Japonsku a podává se různými způsoby. Ve čtvrté epizodě dramatický seriál, Lady Mariko smíchala svou rýži se slizkými fazolemi.

Blackthorne byl na jídlo zvědavý, ale varovala ho a řekla mu, že by se mu nemuselo líbit. Stále to zkoušel a vypadá to, že Blackthorne k jídlu nemá odpor. Ale co jsou tyto fazole a proč Blackthorne původně nepodával pokrm?

Natto se vyrábí z vařených fermentovaných sójových bobů. Své bohaté na vlákninu a bílkoviny Japonské národní centrum pro rakovinu prokázalo, že snižuje úmrtnost o 10 %. Tyto lepkavé vařené fazole jsou také známé jako ředidla krve, což může snížit riziko srdečních onemocnění.

Recept na misku s rýží natto

Existuje sedm velikostí natto a tyto fazole lze podávat s různými pokrmy, jako je polévka miso nebo rýže. V dnešní době se natto fermentuje pomocí natto startéru. Během časové období Shogun , natto bylo umístěno uvnitř rýžových brček kvasit.

princezna ze severního Súdánu disney

Ale pokud vás nezajímají zdravotní přínosy, pravděpodobně vás zajímá chuť natto. Je těžké srovnávat s jinými pokrmy, ale má umami profil a slanou chuť. Slizká textura dodává pokrmu pocit žvýkání a je ideální pro spárování s jinými pokrmy.

Ať už máte rádi natto nebo ne, záleží na vašich preferencích, zvláště pokud jste vybíraví na texturu. Stručně řečeno, natto je dobré jídlo pro každého. Ale z ohledů nebyl Blackthorne podáván, protože na západě nejsou žádná jídla jako natto. Je to jedinečné jídlo, které nemusí každý ocenit, vzhledem k jeho silné vůni a jedinečné struktuře.

(doporučený obrázek: Koichi Kamoshida/Getty Images)

nikdo neumírá na nedostatek zdravotní péče